О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 2 квартал 2018 года

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за второй квартал 2018 года

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Роспотребнадзора по Московской области осуществляется государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями, занятыми производством и оборотом мясной продукции.

За второй квартал 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Московской области проверено 613 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции; исследовано 118 проб на санитарно-химические и 693 пробы на микробиологические показатели. Проб мясных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям осталась на уровне прошлого квартала текущего года     и составила 2%.

Антибиотики, пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды в образцах мяса и мясных изделий не обнаружены.

При проведении лабораторного контроля особенное внимание уделяется исследованиям на показатели идентификации продукции. За указанный период по физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и др.)    было исследовано 89 проб мяса и мясных продуктов, отклонений от нормативов не установлено.

По всем фактам выявления мясной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции, приостановления действия декларации о соответствии продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

По результатам надзорных мероприятий за оборотом мясной продукции на территории Московской области в отношении хозяйствующих субъектов составлено 134 протокола об административных правонарушениях, наложено административных штрафов на сумму более 5,5 млн рублей, изъято из оборота 140 партий мясной продукции объемом более 620кг.

Надзорные мероприятия за качеством мясной продукции, находящейся в обороте на территории Московской области, продолжаются.

 
По теме
За первые шесть месяцев 2018 года специалисты регионального Роспотребнадзора исследовали более 600 проб хлеба и свыше 1200 проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
13.08.2018
О контроле за качеством и безопасностью пищевой продукции из водных биоресурсов за 6 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Московской области в постоянном режиме осуществляет надзор за пищевыми продуктами
07.08.2018
 
О контроле за качеством хлебобулочной и кондитерской продукции за первое полугодие 2018 года      В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Федеральной службы по надзору в
06.08.2018
Истринские полицейские подвели итоги - Истринские ВСети По результатам работы за 9 месяцев Истринский ОМВД занял второе место среди 45 оцениваемых подразделений Московской области На оперативном совещании в Истринском ОМВД подвели итоги работы за 9 месяцев и отметили,
17.10.2018 Истринские ВСети
Полицейские г.о. Дмитров раскрыли кражу автомобиля - Дмитровский вестник В Дежурную часть УМВД России по Дмитровскому району поступило заявление от 33-летнего жителя Тверской области о том, что неизвестные похитили его автомобиль отечественного производства,
17.10.2018 Дмитровский вестник
Мужчина погиб при пожаре в Пушкино 17 октября - Газета Маяк Мужчина погиб при пожаре в Пушкино 17 октября, сообщила Пушкинскому информагентству старший эксперт по ВР и работе со СМИ Пушкинского территориального управления «Мособлпожспас» Анна Самойлова.
17.10.2018 Газета Маяк
За период, с 5 по 12 октября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 58 ДТП с материальным ущербом, а также четыре происшествия, в которых пострадали люди.
17.10.2018 Копейка
Жительница городского округа Ликино-Дулево и двое ее детей отравились бытовым газом в квартире на минувшей неделе, пострадавших госпитализировали, в настоящее время жизни и здоровью семьи ничего не угрожает,
16.10.2018 Орехово-Зуевская правда
В полдень в среду в Керченском политехническом колледже произошел взрыв. По уточнённым данным 18 человек погибло.
17.10.2018 Газета Вперёд
В Подмосковье 17 октября вновь начнёт работу Всероссийский патриотический межнациональный лагерь молодежи "Поколение".
16.10.2018 Справедливая Россия
Женский футбол – это круто! - Дмитровский вестник В минувшее воскресенье в физкультурно-оздоровительном комплексе «Икша» состоялся районный турнир по мини-футболу среди девичьих команд 2008 года рождения и моложе на призы Управления по делам молодёжи,
17.10.2018 Дмитровский вестник
В годы войны и революции чемпионаты России не разыгрывались — произошли изменения в футбольной жизни, так, осенью 1914 года они были еще едва ощутимы, но в следующем году, когда призыв в армию стал массовым явлением,
16.10.2018 Орехово-Зуевская правда
На прошлой неделе хоккеистки «Торнадо» провели очередную серию матчей в рамках регулярного чемпионата Женской хоккейной лиги.
17.10.2018 Дмитровский вестник
Губернатор наградил лучших работников дорожного хозяйства Подмосковья - Правительство Московской области Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области , Андрей Жабин Губернатор Московской области Андрей Воробьев вручил государственные награды лучшим работникам дорожного хозяйства Подмосковья,
17.10.2018 Правительство Московской области
Источник: Главное управление «Государственная жилищная инспекция Московской области» Управляющие компании из  Мытищ отремонтировали три подъезда многоквартирных домов после предписания Госжилинспекции,
17.10.2018 Правительство Московской области