О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года.

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в рамках исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» по реализации мяса и мясной продукции, Управлением Роспотребнадзора по Московской области осуществляется государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями, занятыми производством и оборотом мясной продукции.

                За 9 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Московской области проверено 942 объекта по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции; исследовано 373 пробы мясной продукции на санитарно-химические и 2201 проба на микробиологические показатели. Проб мясных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям составила 2%, что незначительно ниже показателя за аналогичный период прошлого года.

                Антибиотики, пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды в образцах мяса и мясных изделий не обнаружены.

                При проведении лабораторного контроля особое внимание уделяется исследованиям на показатели качества мясной продукции. За указанный период по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и др.)    была исследована 271 проба мяса и мясных продуктов, из них 1,0% проб не соответствовал установленным требованиям по показателям пищевой ценности.

                      По всем фактам выявления мясной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

                    По результатам надзорных мероприятий за оборотом мясной продукции на территории Московской области в отношении хозяйствующих субъектов составлено 459протоколов об административных правонарушениях, наложено административных штрафов на сумму более 17 млн 800 тысяч рублей, изъято из оборота 375 партий мясной продукции объемом более 1700кг.

              Надзорные мероприятия за качеством мясной продукции, находящейся в обороте на территории Московской области, продолжаются.

 

 
По теме
1,5 тонны молочной продукции изъяли из оборота в Подмосковье - Истринские ВСети Роспотребнадзор Подмосковья обнародовал итоги проверки молочной продукции за девять месяцев «По результатам надзорных мероприятий за оборотом молока и молочной продукции на территории Московской области в отношении хо
13.10.2018
 
Персонал ПНИ в Орехово-Зуеве профессионально справился с тушением ночного пожара - Орехово-Зуевская правда Ночное пожарно-тактическое занятие прошло в четверг, 18 октября, на базе лечебного корпуса психоневрологического интерната, в тренировке были задействованы подразделения Орехово-Зуевского гарнизона пожарной охраны,
19.10.2018 Орехово-Зуевская правда
С 22 октября по 11 ноября в Московской области будет проводится мероприятие «Осенние каникулы» - Павлово-Посадские известия За 9 месяцев 2018 года на дорогах Московской области зарегистрировано 405 дорожно-транспортных происшествий с участием детей и подростков в возрасте до 16 лет (в 2017 году – 429),
19.10.2018 Павлово-Посадские известия
ЛЮБЕРЦЫ. 19 октября. INLUBERTSY.RU – В период с 21 по 25 октября 2018 года на территории обслуживания ОГИБДД МУ МВД России «Люберецкое» проводятся оперативно-профилактические мероприятия «Пешеходный переход»,
19.10.2018 Люберецкая панорама
В Дорохове задержали черного копателя - Красное знамя Сотрудники ОМВД по Рузскому округу и УФСБ задержали 52-летнего жителя поселка Дорохово, подозреваемого в незаконном хранении оружия и боеприпасов.
18.10.2018 Красное знамя
Фото с места ДТП Сегодня, 18 октября 2018 года произошло дорожно-транспортное происшествие в результате которого снова пострадавшим оказался несовершеннолетний пешеход.
19.10.2018 SMINEWS в Подольске
Жители деревни Ратчино отметили Покров - Куйбышевец Интересная и насыщенная программа «Покров-Батюшка» ждала весь праздничный день гостей и жителей деревни, которых с самого утра гостеприимно встречали в местном Доме культуры.
19.10.2018 Куйбышевец
В Подольске зажгли XVII Цветаевский костёр - Подольский рабочий Подольское ИА, борис Чубатюк Крупнее Марины Цветаевой в XX столетии нет поэта… Наверное, не все согласятся с авторитетным мнением Иосифа Бродского, в искусстве вообще не бывает абсолютных истин.
19.10.2018 Подольский рабочий
В нынешнем году академической хоровой капелле «Комсомолия» исполняется 60 лет, к юбилею коллектив шел долгие годы, через многие перипетии, но, несмотря ни на что выстоял,
18.10.2018 Орехово-Зуевская правда
Механизм реализации данного культурного проекта уже запущен. Сейчас землю под сгоревшим в 2002 году музеем писателя Владимира Гиляровского оформляют в муниципальную собственность.
19.10.2018 Красное знамя
Профилактическое мероприятие «Осенние каникулы» пройдет Подмосковье с 22 октября по 11 ноября - Орехово-Зуевская правда В целях сокращения количества ДТП с участием детей и снижения тяжести их последствий в период с 22 октября по 11 ноября на территории Московской области пройдет информационно-профилактическое мероприятие «Осенние каникулы»,
19.10.2018 Орехово-Зуевская правда
Набирает обороты чемпионат Московской области по баскетболу среди мужских команд Суперлиги.
19.10.2018 Газета Ключ
Арзамас, Сарапул, Тамбов, Кимры, Талдом, Москва и, конечно же, Дубна… География комбинированного легкоатлетического пробега, в этом году посвящённого 67-­летию  АО «ГосМКБ «Радуга» им.
18.10.2018 Газета Встреча
Сборная России, в состав которой вошли два спортсмена из Подмосковья, вышла в четвертьфинал на мировом первенстве по керлингу, говорится в сообщении пресс-службы министерства физической культуры и спорта Московской области.
19.10.2018 Дмитровский вестник
Церемония закрытия II Всероссийского патриотического межнационального лагеря молодежи «Поколение» состоится 22 октября. - Дмитровский район 22 октября 2018 года в концертном зале Дома Правительства Московской области состоится торжественная церемония закрытия II Всероссийского патриотического межнационального лагеря молодежи «Поколение».
19.10.2018 Дмитровский район
С 22 октября по 11 ноября в Московской области будет проводится мероприятие «Осенние каникулы» - Павлово-Посадские известия За 9 месяцев 2018 года на дорогах Московской области зарегистрировано 405 дорожно-транспортных происшествий с участием детей и подростков в возрасте до 16 лет (в 2017 году – 429),
19.10.2018 Павлово-Посадские известия
ГИБДД с понедельника зафиксировало 55 серьёзных ДТП.  К сожалению, не обошлось без пострадавших.
19.10.2018 Газета Вперёд
Источник: © , пресс-служба администрации городского округа Химки На этой  неделе губернатор Московской области Андрей Воробьев представил новых руководителей пяти муниципалитетов Подмосковья.
19.10.2018 Правительство Московской области
В рамках осуществления Федерального государственного пожарного надзора с целью выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2018 год сотрудниками отдела надзорной деятельности по Ступинскому району осущест
19.10.2018 ГУ МЧС МО