О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за первое полугодие 2017 года.

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за первое полугодие 2017 года.

Приоритетным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Московской области является государственный санитарно-эпидемиологический надзор за производством, хранением и реализацией молока и молочной продукции.

За первое полугодие 2017 года исследовано 276проб молочной продукции на санитарно-химические и 2315 проб на микробиологические показатели. Проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилась вдвое и составила 4% .

По физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги и белка, кислотность) не соответствовало нормативным требованиям 2% проб молока и молочной продукции, что свидетельствует о фальсификации.

За 6 месяцев 2017года выявлено 6 фактов поставки фальсифицированной молочной продукции в детские образовательные учреждения.

Большинство фальсифицированной молочной продукции обнаружено в дошкольных учреждениях. Основная доля забракованной продукции относится к группе «масло сливочное», на втором месте «сыр»; на третьем месте «молоко цельное сгущенное».

Из числа выявленной продукции 4 образца произведены в России, по одному - в Белоруссии и Новой Зеландии.

С целью пресечения оборота фальсифицированной продукции, в том числе попадания фальсифицированной продукции в детские и лечебно-профилактические учрежденияинформация направляется в Министерства здравоохранения, образования, социального развития и потребительского рынка и услуг Московской области.

По всем фактам выявления молочной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

По результатам надзорных мероприятий за оборотом молока и молочной продукции на территории Московской области в отношении хозяйствующих субъектов составлено 73протокола об административных правонарушениях, наложено административных штрафов на сумму 5млн 807тыс. рублей, изъято из оборота более 200 партий молочных продуктов объемом около 8 тонн.

Ситуация остается на контроле Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области.

 
По теме
Министерство потребительского рынка и услуг Московской области и региональное Управление Роспотребнадзора распространило данные о производителях фальсифицированной молочной продукции.
"Крокус Сити Холл" 22.03.2024: скорбим со всей страной - Бронницкие новости Вечером 22 марта броничане, как и другие жители нашей страны, узнали о чудовищном по своей жесткости теракте в Красногорском «Крокус Сити Холле», унёсшем жизни многих десятков людей.
Бронницкие новости
Памятка обеспечения пожарной безопасности - Павлово-Посадский район В связи с наступлением пожароопасного периода просим Вас уделить особое внимание соблюдению правил противопожарного режима, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 (ред.
Павлово-Посадский район
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
В Московскую областную детскую клиническую травматолого-ортопедическую больницу (МОДКТОБ) бригадой скорой помощи был доставлен 5-летний мальчик с сильными болями в области бедра.
MosRegToday.Ru
Рузские медики — бойцам СВО - РузаРИА Сотрудники Рузской больницы продолжают отправлять гуманитарную помощь в зону проведения специальной военной операции.
РузаРИА
ПЕВЕЦ МАЛОЙ РОДИНЫ - Газета Видновские Вести Любители поэзии хорошо знают, что певец природы Подмосковья Евгений Зубов, которого часто называют Есениным Видновского края, родился 26 марта 1942 года, жил в дер.
Газета Видновские Вести