Новости города БезФормата.Ru
Мытищи
Главные новости
 
Задать вопрос?

Выбор продуктов для пикника

Рекомендации по выбору продуктов для отдыха на природе.

Даже хорошо и качественно произведенная скоропортящаяся продукция может вызвать серьезные пищевые отравления или кишечные инфекции при ее неправильном хранении. Не всегда есть возможность взять с собой еду домашнего приготовления: и боишься, что испортится, и нет сумки холодильника, да и некогда. Проще купить по дороге или пообедать в кафе. И здесь, главное, сделать правильный выбор.

Оценку предприятия торговли или общественного питания, где вы хотите купить продукты или перекусить необходимо проводить еще на подходе к нему: если Вы видите территорию, замусоренную окурками, использованной тарой, давно не приводившиеся в порядок стены и немытые пыльные окна, то в такое предприятие лучше не заходить, если они не могут привести в порядок свое «лицо», то что говорить о соблюдении нормативных документов при хранении продукции.

Зайдя в магазин советую Вам присмотреться к продавцу. Если он стоит в замызганной спецодежде, с грязной головой и с траурной каймой под ногтями, разворачивайтесь и уходите. В этом предприятии на свои деньги Вы купите себе только испорченное настроение и проблемы.

Если вы все же нашли предприятие, по внешним признакам соответствующее Вашим представлениям о чистоте и гигиене внимательно смотрите в каких температурных условиях хранится продукция. Для этого во всем холодильном оборудовании должны быть оборудованы термометры, расположенные в свободном для покупателя доступе. Скоропортящаяся продукция потому и называется скоропортящейся, что может храниться при температуре +6ºC. Для каждого вида продукции имеются свои особые условия хранения, которые производитель указывает на упаковке. Например, если Вы видите, что в одной холодильной витрине реализуется мясная и рыбная гастрономическая продукция, то это неправильно, так как мясная и молочная продукция должны храниться при температуре +2-6ºC, а рыбная гастрономическая продукция− от 0 до -8ºCили даже -18ºC. При нарушении условий хранения продукции в вакуумной упаковке Вы рискуете вместе с продукцией купить ботулинический токсин, вызывающий смертельное отравление.

Мы все любим полакомиться мороженым. И иногда, Вы наверное замечали, что мороженое имеет неприятную консистенцию− ощущение песка на зубах.

Это происходит при нарушении температуры хранения− из-за неисправного холодильного оборудования температура повысилась до -12ºC, мороженое начало подтаивать, и его, чтобы не выбрасывать подвергли повторному замораживанию. И кто знает сколько раз!

Еще опаснее покупать в магазине неупакованную полуфабрикатную или замороженную продукцию. Наверное, и Вам случалось наблюдать, как покупатели в супермаркете сами набирают замороженные морепродукты, фрукты, овощи. В чем здесь опасность? При такой выкладке продукции в холодильном оборудовании создается неравномерный температурный режим и продукты, находящиеся на поверхности начинают размораживаться, а значит и портиться. К тому же покупатели накладывают продукты из общей тары своими, не всегда чистыми, руками, в уличной одежде. Нередко можно видеть, как покупатель чихает и кашляет около холодильных витрин с неупакованными замороженными продуктами, а это прямая возможность вместе с продуктом купить возбудителя туберкулеза. Еще одна не лучшая трата денег происходит при покупке развесных замороженных полуфабрикатов. Покупаешь кота в мешке. Нигде нет информации о производителе, дате выработки продукции, сроках реализации и рекомендуемых производителем условиях хранения и способе приготовления этого продукта. И гарантии, что продукция качественная, дает только явно не честный продавец, который работает только ради получения прибыли от продажи продукции сомнительного качества.

При покупке продуктов не поленитесь посмотреть и сроки годности, указанные на этикетке. Зачастую в магазинах на самом видном месте выкладывается продукция с истекшим или истекающим сроком годности. А это опять лишняя трата денег и материальная поддержка не добросовестных предпринимателей.

Часто задают вопрос: что можно покупать на уличных лотках? Ответ однозначен. Покупать продукцию на улице можно только в местах специализированной торговли, где имеются условия для правильной выкладки товара и для соблюдения личной гигиены продавцов и обеспечен постоянный контроль ветеринарной службой рынка. А, вот ассортимент такой продукции очень ограничен− плодоовощные продукты, фрукты, грибы, летом− квас из кег, а не из бочек, цветы, газеты и другие печатные издания. И не более. Так как для всей остальной продукции требуются особые условия хранения─ температура и влажность, защита от солнечных лучей, а эти требования на уличных лотках выполнить не возможно. Опасно покупать продукты, реализуемые вдоль автомобильных дорог, так как не исключено, что продавцы вывезли сюда продукцию, запрещенную для реализации ветеринарно-санитарной службой рынка, с повышенным уровнем радиации. Употребление таких продуктов может привести к серьезным последствиям для здоровья, пищевому отравлению.

Если вы все же решили устроить пикник с домашней едой обеспечьте ее хранение в сумке холодильнике, не забудьте взять с собой мытые овощи, зелень, разовую посуду и несколько бутылок с чистой водой для мытья рук.

И не забудьте убрать за собой место отдыха− ведь это совсем не тяжело довести до домашней контейнерной площадки свой же мусор!

Сыр - Вокруг МосквыСоответствующие поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» готовят в Министерстве сельского хозяйства РФ.
16.04.2018 Вокруг Москвы
Ярмарка "Ценопад" пройдет на Комсомольской площади с 20 по 22 апреля - Газета РодникВ целях обеспечения населения Раменского района расширенным ассортиментом сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и товаров народного потребления по ценам производителей,
09.04.2018 Газета Родник
ярмарка - Ramns.RuВ целях обеспечения населения Раменского района расширенным ассортиментом сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и товаров народного потребления по ценам производителей,
09.04.2018 Ramns.Ru
Как правильно выбрать продукты для пикника - Красногорские вестиРоспотребнадзор Московской области рекомендовал жителям региона внимательно относиться к местам покупки продуктов для отдыха на природе и учитывать условия их хранения, сообщается на сайте ведомства.
09.04.2018 Красногорские вести
  В целях обеспечения населения Раменского района расширенным ассортиментом сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и товаров народного потребления по ценам производителей,
09.04.2018 Раменский район
Жителям Подмосковья рассказали, как правильно выбрать продукты для пикника - Газета СенежРоспотребнадзор Подмосковья рекомендовал жителям региона внимательно относиться к местам покупки продуктов для отдыха на природе и учитывать условия их хранения, сообщается на сайте ведомства.
06.04.2018 Газета Сенеж
Жителям Подмосковья рассказали, как правильно выбирать продукты для пикника - Пущинская средаРоспотребнадзор Подмосковья рекомендовал жителям региона внимательно относиться к местам покупки продуктов для отдыха на природе и учитывать условия их хранения, сообщается на сайте ведомства.
06.04.2018 Пущинская среда
В городе выявлено немало нарушений чистоты и благоустройства - КопейкаНа днях начальник областного Госадмтехнадзора Татьяна Витушева подвела итоги инспекционного объезда  Сергиева Посада.
27.05.2018 Копейка
Отдел по вопросам миграции ОМВД России по г.о. Дубна предоставляет госуслуги, связанные с миграционными вопросами, выдачей заграничного и Российского паспортов,
28.05.2018 OpenDubna.Ru
В Коломне прошел Восточный форум предпринимателей Московской области. В нем приняли участие более 400 представителей малого и среднего бизнеса из 16 городов и районов региона.
28.05.2018 OpenDubna.Ru
Сайт Как можно чаще напоминайте детям об опасности игры с огнём - За новую жизнь
Сайт Как можно чаще напоминайте детям об опасности игры с огнём
По состоянию на 24 мая на территории Московской области в результате пожаров погибло 7 детей.
За новую жизнь
Насмерть сбит пешеход в Ликино Дулеве - Орехово-Зуевская правда
Насмерть сбит пешеход в Ликино Дулеве
В подмосковном городе Ликино-Дулево произошел наезд на пешехода, в результате чего тот умер,
Орехово-Зуевская правда
Проходит акция «Трезвый звонок» в Подмосковье - Люберецкая панорама
Проходит акция «Трезвый звонок» в Подмосковье
ЛЮБЕРЦЫ. 24 мая. INLUBERTSY.RU - Министерство потребительского рынка и услуг Московской области напоминает о запрете продажи алкоголя несовершеннолетним #ТрезвыйЗвонок, сообщает Люберецкое информагентство.
Люберецкая панорама
По факту наезда на отдыхающих граждан возле пруда в г.о. Подольск возбуждено уголовное дело - SMINEWS в ПодольскеФото: из открытых источников «По факту наезда автомобиля под управлением 18-летней девушки на двух местных жителей на берегу пруда в д. Лаговское г.о.
27.05.2018 SMINEWS в Подольске
Спасатели в Пушкинском районе помогли жертвам кораблекрушения - Газета Маяк© страница Пушкинского аварийно-спасательного отряда Вконтакте Спасатели в Пушкинском районе помогли жертвам кораблекрушения в акватории Пестовского залива,
27.05.2018 Газета Маяк
Мотоциклист погиб в аварии на Ярославском шоссе - РТВ-Подмосковье64-летнюю пассажирку двухколёсного транспорта с травмами увезли в больницу В аварии на Ярославском шоссе в столице погиб мотоциклист.
27.05.2018 РТВ-Подмосковье
В Сергиевом Посаде обнаружили труп женщины - Копейка
В Сергиевом Посаде обнаружили труп женщины
В подмосковном Сергиевом Посаде был обнаружен труп неизвестной женщины. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на представителя пресс-службы ГУ МВД России по региону.
Копейка
В Подмосковье в этом сезоне провели 400 рейдов для обеспечения безопасности отдыха у воды - Газета Маяк
В Подмосковье в этом сезоне провели 400 рейдов для обеспечения безопасности отдыха у воды
Для выявления несанкционированных мест отдыха у воды и для предотвращения несчастных случаев в водоемах Подмосковья спасатели с начала сезона провели уже более 400 рейдов,
Газета Маяк
О чем писало “Красное знамя” 17 мая 1957 года - Красное знамя
О чем писало “Красное знамя” 17 мая 1957 года
Трудящиеся района дружно подписываются на новый заем Патриотический подъем Оживленно было во всех цехах Тучковского карьероуправления 14 мая.
Красное знамя
Образовательные квесты в музее Новый Иерусалим - Правительство Московской областиИсточник: Министерство культуры Московской области Международный день защиты детей в подмосковных музеях отметят поиском кладов, пленэром в усадьбе великого русского писателя и интерактивными программами,
27.05.2018 Правительство Московской области
Люберчане решат: братья Дворжецкие  -  проклятие рода или трагическая случайность - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 27 мая. Кинокритики продолжают размышлять и спорить по поводу практически одинаковой трагической судьбы актеров Владислава и Евгения Дворжецких, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на biagrafia.ru.
27.05.2018 ИнфоЛюберцы
Губернатор А. Воробьев в храме - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Александр Щемляев Губернатор Московской области Андрей Воробьев поздравил всех жителей региона с праздником Троицы и пожелал счастья и благополучия,
27.05.2018 Правительство Московской области
Детский театральный марафон, посвященный Дню защиты детей, пройдет в Красногорске с 31 мая по 1 июня - Красногорские вести
Детский театральный марафон, посвященный Дню защиты детей, пройдет в Красногорске с 31 мая по 1 июня
Детский театральный марафон, посвященный Дню защиты детей, пройдет в Красногорске с 31 мая по 1 июня в рамках III Московского областного открытого фестиваля-конкурса театрального искусства и уличного театра "За гранью софитов".
Красногорские вести
Более 10 лет  Красногорская земля принимает участников Всероссийского фестиваля народного искусства «Хранители наследия России». - Красногорские вести
Более 10 лет Красногорская земля принимает участников Всероссийского фестиваля народного искусства «Хранители наследия России».
Более 10 лет гостеприимная Красногорская земля принимает участников и гостей Всероссийского фестиваля народного искусства «Хранители наследия России».
Красногорские вести
В Москве пройдет Бразильский карнавал - Вокруг Москвы
В Москве пройдет Бразильский карнавал
Под звуки барабанов, красочное музыкально-танцевальное шествие можно будет увидеть сегодня, 27 мая в 16 часов, в Измайловском парке столицы.
Вокруг Москвы
В Московской области усилят патрулирование водоёмов в период проведения Чемпионата мира по футболу - Администрация г. ЛыткариноКак сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области Дмитрий Пестов, в дни Чемпионата мира по футболу (14 июня — 15 июля) на водоемах Подмосковья будут приняты усиленные меры безопасности.
27.05.2018 Администрация г. Лыткарино
Сегодня свой день рождения отмечает директор по международным связям БК «Химки» Елена НАЗАРОВА!
28.05.2018 БК Химки
Мундиаль – это шанс показать, что Россия открыта и креативна - Коломенская правда14 июня в России стартует чемпионат мира по футболу. Он пройдёт в 11 городах.
27.05.2018 Коломенская правда
Кого можно встретить сегодня на стадионе Торпедо - Орехово-Зуевская правда
Кого можно встретить сегодня на стадионе Торпедо
О том, как проходит празднование Дня первой футбольной команды и кого можно здесь встретить,
Орехово-Зуевская правда
В ЭЛЕКТРОСТАЛИ ПОБЫВАЛИ «ЗВЕЗДЫ» ГИМНАСТИКИ - Газета Новости недели
В ЭЛЕКТРОСТАЛИ ПОБЫВАЛИ «ЗВЕЗДЫ» ГИМНАСТИКИ
На муниципальном спорткомплексе высадился «звездный» десант – пятикратная олимпийская чемпионка Нелли Ким, победительница Игр в Мельбурне-1956 и Риме-1960 Лидия Иванова и медалистка Афин-2004 Анна Павлова.
Газета Новости недели
Зарайцев приглашают на спортивные мероприятия - За новую жизнь
Зарайцев приглашают на спортивные мероприятия
31 мая с 16 часов на зарайском стадионе — первенство Московской области по футболу среди подростковых и юношеских команд.
За новую жизнь
Звонок во взрослую жизнь - Газета ФактПраздник последнего звонка состоялся для 1 943 выпускников 2018 года. Глава Балашихи Сергей Юров поздравил 11-классников и пожелал удачи на выпускных экзаменах.
24.05.2018 Газета Факт
Депутат Московской областной думы Сергей Юдаков поздравил клинских выпускников - Серп и МолотДепутат Московской областной думы от Клинского избирательного округа Сергей Юдаков сегодня стал почетным гостем праздника последнего звонка в школе №13.
25.05.2018 Серп и Молот
Животноводческий комплекс появится в Шатуре после петербургского экономического форума - Ленинская ШатураНа Петербургском международном экономическом форуме соглашение о строительстве животноводческого комплекса подписали губернатор Московской области Андрей Воробьев и директор ООО «Экологическое хозяйство «Спартак» Валенти
25.05.2018 Ленинская Шатура
АСИ отметило Подмосковье как регион с заметным приростом инвестиций - Серп и МолотАгентство стратегических инициатив, которое представило на Петербургском международном экономическом форуме результаты национального рейтинга состояния инвестиционного климата в регионах России,
26.05.2018 Серп и Молот
Первый день ПМЭФ-2018 - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Александр Щемляев Подмосковная делегация под руководством губернатора Андрея Воробьева приняла участие в работе первого дня Петербургского экономического форума (ПМЭФ-2018),
24.05.2018 Правительство Московской области